sırf mutfağı için gidilmesi gereken şehirler

Adana: Kebap, Muzlu süt-Kazım, Bici Bici, Şalgam, Paça çorbası
Edirne : Tava Ciğer Acı biber kurusu
İzmir: Şanbali, Kumru (kuş değildir), Boyoz, Bomba, Damla Sakızı Reçeli
Antalya: Turunç Reçelleri
Hatay: Söz yok vallah paşam....
Mersin: Tantuni, Cezerye, Kerebiç, Atom
Kars: Kaşar, Kaz Eti, Patlıcan Reçeli
Erzurum, Cağ kebabı
Diyarbakır: Şiş Ciğer
Eskişehir: Çi Börek, Ciğerci Ahmet
Manisa: Manisa Kebabı, Üzüm
Isparta: Gül Reçeli
Denizli: Tas Kebabı
Konya: Etliekmek

devam ettiriniz...
kesinlikle pekin! bizim insanımızda çinliler herşeyi yer gibi bir mantık var oysaki bu yanlış. çin devasa bir ülke. sadece güney tarafında küçük bir bölge herşeyi yiyor olarak adlandırabileceğimiz o sınıfa giriyor. ama koca çine kıyasla orası küçük bir yer olarak kalıyor. çinin diğer bölgelerinde özellikle kuzeyinde böcektir carttur cuttur hiç biri yok kültürlerinde. bu böcek yeme köpek felan aslında vietnam tayland kültürüdür. zamanında çine de sıçramış ve içine shanghai şehrini de almıştır. shanghai büyük bir şehir olduğu için bu farklı kültür baya göz önünde sergilenmiş ve bizimde ön yargılarımızı kabartmıştır. oysaki kuzey çin mutfağı kesinlikle muazzam. mantarı seven biriyseniz kesinlikle pekine uğrayın. binbir çeşit mantardan yiyecekleri var. çok severim.
4,5 yıl yaşadığım Hatay’ın üstüne mutfak tanımıyorum desem yeridir. Gaziantep’ de her ne kadar Hatay mutfağıyla benzerlik gösterse de, yerini tutmuyor
Egenin otunu saymazsak karadeniz marmarada kendine has mutfak yoktur
Guney doguda her sehrin kendine has mutfagi vardir
Tokum diyen yemekten catlar.
Bu konuda bence hatay'ìn yeri bambaskadır. Ana yrmeklerinin dışında kahvaltısı da ayrı mükemmeldir
Kahramanmaraş Elbistana gidin, sabah yerel kahvaltıyı, öğlen esnaf lokantasından dürüm kebapları, akşam fırından çıkan Elbistan tavayı, gece tatlı yanında Maraş dondurmasını, sabaha karşıda leziz paça çorbasını çakın, yetmezse de taşı toprağı kemirirsiniz artık