trdelnik

tatlıyla aşırı arası olmayan benim beğendiğim, sıcak elma şarabıyla yakıştırdığım tatlı.

nereye ait olduğu kesin olarak bilinip transilvanya bölgesi tatlısıdır. macaristan'da kendisine kürtoskalacs adıyla rastlayabilirsiniz ama tabi ki bazı farklılıkları vardır. çekya'da yiyeceğiniz versiyonunun içine bazı aromatik kremalar sürebiliyorken, macaristanda dışına granül bir tatlandırıcı sürebiliyorsunuz. çekya'da bulunan versiyonu net tercihimdir. yediğim en güzel yeryüzü tatlısıdır.

Bizdeki makara tatlısı.

Bence aşırı manasız bir yiyecek. yani çok lezzetli desen değil, inanılmaz bir şey abi nasıl yapıyorlar desen değil. Ama yine de praga gidildiğinde sadece anlık doyursun diye yürürken acıkınca yenilebilir.

budapeşte'de denediğim ve ilk yediğimde şekerli poğaça yiyormuşum gibi hissettiğim tatlı. aynı zamanda doyurucu.

Yerken anlamazsınız ama uzakta olunca canınız çeker.

En lezzetlisini Bratislava da yediğim tatlıdır, ilk entrydeki gibi iki ucu açık olanlarını değil koni şeklinde olanlarını tercih ediniz. İnsan kaybedince anlıyormuş kıymetini.

prag'da denemiş olduğum türkiyedeki torpil tatlısı benzeri bişey. hamur, şeker, çikolata, yağ her bir şey var. kişiye güzel gibi gelse de, sağlıksız.

bunu uzaktan kokoreç zanneden bi tek ben miyim ?

ilk kez budapeşte'de yemiştim,tadı damağımda kalmıştı ve tr'ye döndüğümde adını da hatırlayamadığımdan zar zor bulmuştum internetten.daha sonra prag'ta da karşıma çıkınca şaşırdım.bulursanız affetmeyiniz,götürünüz..