hatay

Sırf lezzetli yemekleri için gidilesi şehir.

döneriyle hatay dışında heryerde ünlü olup aslında dönerinin meşur olmadığı işi sosdan yürüten ilimiz.
tepsi kebabı ve ülkemize kattığı künefe değerleri için bile başkent seçilebilir.
gerçi iskender varken künefeyi başkent yapmazlar

Antakyalıların* özellikle Hataylıyım yerine Antakyalıyım demesi... *şekil.a.1 ve **şekil.a.2'deki gibi

açılmayan kısımları tamamlanınca dünyanın en büyük mozaik müzesine ev sahipliği yapacağız

camii ve kilise yan yana lafını elbet duymuşsunuzdur. hatta şöyle söyleyeyim yürüyüş mesafesi içerisinde camii, katolik ve ortodoks kilisesi, havra ve arap alevi türbesi gezebileceğiz yegane yer diye düşünüyorum. küçük beyrut gibiyiz

türkiyedeki tek ermeni köyü vakıflı köyü hatay'ın samandağ ilçesinde bulunur. organik tarım yapılan bu köyde çok güzel turunç reçeli bulabilirsiniz

yemekleri anlatmaya kelimelerim yetmiyor. il dışından gelen bütün misafirlerimizden duyduğum bu mezelerin onlarda olmadığıdır. ana yemek öncesi meze ile doyanlar oluyor. künefe bizim ulan! show tye çıkan urfalıları, anteplileri döverim

yolu antakya'ya** düşenlere özet geçmek istedim

sen ordan bir hatay dersin ,benim burda burnumun direği sızlar.

Ya çok güzel yer hatay. ama ne bileyim..

Biraz milliyetçilik yapacam sanırım ama olsun o kadar.
Doğup büyüdüğüm şehirdir kendileri.
Gerek insanları gerek o insanların yaşayış şekilleri düşünce yapıları açısından türkiye de nadir olan şehirlerden birisidir. Özellikle mutfak açısından zenginliği ve şehir görseli açısından oldukça güzeldir.
Sırf Döner ve künefe yemeğe otostopla gitmişliğim bile vardır. Özlüyor insan bee... mutlaka yolunuzun düşmesi gereken bir şehirdir.

büyükşehir belediye başkanı lütfü savaş'ın yaptığı açıklamaya göre; 2017 ekim ayı itibariyle 600’e yakın yemeği ile “unesco yaratıcı şehirler ağı gastronomi kenti” ilan edilmiştir.

expo 2021'e de ev sahipliği yapacak olan hatay gastronomi köyü kurma gibi bir projeside bulunmaktadır

tarih dolu bir şehirdir. gezerken her yerine ayrı hayran bırakmıştır. mutfağı da bir o kadar güzeldir, fakat benim gibi baharata karşı hassas mideli bir insansanız birazcık dikkat etmek gerekebilir.
gittiğimde günde iki kere falan künefe yediğimden herhalde, döndüğümden beri (birkaç sene) künefe yemedim.

(bkz: bestami köse)

(bkz: sırf mutfağı için gidilmesi gereken şehirler)

biberli ekmeği, içli köftesi, künefesi, zerzevat dedikleri salataları, humusu, lahmacunu, tepsi kebabı bir de kesik yeşil zeytinleri var ki of...
gidildiğinde bunların yenilmesi ve arkeoloji müzesi gezilmesi gereken şehir.