baileys

Buzlusu ayrı güzel, kahveye katilani ayrı güzel. Şu satırları yazarken bile gözlerimi kapatıp boğazımdan aşağı akarken aldığım hazzı düşündüm. Gerçek olamayacak kadar güzel bir içki.

aslen kendisi bir likör değil, likör tabanlı irlanda viskisi çeşididir. nam-ı diğer irish cream. dublin'de üretimi devam eden bu viski çeşidimiz %17'lik alkol oranıyla aslında çok da kolay lokma değildir.

1- baileys original irish cream
2- baileys with a hint of coffee flavour
3- baileys orange truffle
4- baileys chocolate luxe

olacak şekilde 4 ayrı formda bulabilirsiniz.

baileys original irish cream modelinin şişelerinde şöyle bir yazı bulacaksınız ;

"everyone loves cream, they said, and we love spirits and whiskey. but in the same bottle? are you sure? we just smiled. baileys, the original irish cream."

kendisiyle yapılabilecek basit bir iki kokteyl örneği vermek gerekirse;

1- baileys coffee

baileys, kahve ve varsa krema sunumuyla güzel bir tat elde edebilirsiniz.

2- baileys - süt

mümkünse servisini kırık buz ile birlikte yapın içine de biraz çikolata eritip koyarsanız tadından yenmez.

3- b52

bu kokteyl için yanına kahlua ve triple sec adlı alkolleri de eklemeniz gerekmekte. eğer bunu sağlayabilirseniz deneyin. shot bardağında 3 katman olacak şekilde üstü yakılarak ve pipetle servis edilmesi önemli.

4- blow job

yine bu kokteyli de yapabilmeniz için baileys'in yanında elinizde kahlua ve amaretto da bulunmalı. aynı şekilde b52 gibi 3 katman halinde sunumu yapılır. tercihen üstüne krema ekleyebilirsiniz.

evde tek başıma alkol kullanmama kararımı bozan içecek. kahve ile içilesi güzeldir.