cağ kebap

Bir adedinde yaklaşık 80 gr et olan kebap türü. En güzeli kuşkusuz erzurum'Da yenir. Yiyip de beğenmeyene rastlamak mümkün değildir. Şehrin içindeki lokantalarda bir efsane vardır:
Lokantanın tek seferde cağ kebap yeme rekorunu kıran kişiden hesap alınmaz. Bir rivayete göre ünlü mekanlardan birinde 33 adet cağ kebap yenmiştir.

Kanaatimce sıradan bir insan dahi 10 adet cağ yiyebilir. Bağımlılık yaratmaktadır ki şehrin insanları arasında "cağ şekerim düştü" kelamı duyulabilir. Bu durumda tek çözüm acilen bir "cağcı"ya gitmektir.