çibörek
tanım: kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. yağlı olduğundan ağır bir hamurişidir.
Eskişehir'e özgü diyebileceğimiz bu böreği istasyon yakınında seda çibörek'ten, çarşıda ise bulvar çibörek'ten yiyebilirsiniz. yılların adı çıkmış papağan'dan uzak durunuz.
Eskişehir'e özgü diyebileceğimiz bu böreği istasyon yakınında seda çibörek'ten, çarşıda ise bulvar çibörek'ten yiyebilirsiniz. yılların adı çıkmış papağan'dan uzak durunuz.
porsiyonu küçük lezzeti büyük olan börektir. ilk kez yaklaşık 6 yıl kadar önce teyzelerin yapmış olduğu küçük bir dükkanda yemiştim, bir daha da yemedim.
Çiğbörek mi, Çibörek mi sorunsalına karşı her ikisi de kullanılabiliyor, dert etmeyin.
şöyle de yapılıyormuş
Çiğbörek mi, Çibörek mi sorunsalına karşı her ikisi de kullanılabiliyor, dert etmeyin.
şöyle de yapılıyormuş