diyarbakır
Dogunun baskenti olarak kabul edilen, eski adi amed olan(bu adi med lerden yahut amida'dan aldigi soylenir) icinden dicle nehrinin gectigi, hic gitmeyip gormeyenlerin gelismemis bir sehir, hatta köy olarak gordugu, nufusu 3 milyonu aşan kadim sehir..
Önyargilarinizi ve siyasi dusuncelerinizi bir kenara birakip gidip gormelisiniz. Dicle nehrinin kenarinda gun batimini izlerken cayinizi yudumlamak harikadir.
(Cay sevmeyen biri olarak buyuk keyif aldim).
Mutfagi, ozellikle kahvaltisi cok guzeldir.
Cigeri, tas kadayifi, güveçi inanilmaz guzel.
Önyargilarinizi birakip bir gidince tekrar tekrar gitmek istiyorsunuz.
Bkz: ben
Önyargilarinizi ve siyasi dusuncelerinizi bir kenara birakip gidip gormelisiniz. Dicle nehrinin kenarinda gun batimini izlerken cayinizi yudumlamak harikadir.
(Cay sevmeyen biri olarak buyuk keyif aldim).
Mutfagi, ozellikle kahvaltisi cok guzeldir.
Cigeri, tas kadayifi, güveçi inanilmaz guzel.
Önyargilarinizi birakip bir gidince tekrar tekrar gitmek istiyorsunuz.
Bkz: ben
Arkadaşlar buraya Diyarbakır' da gidilecek mekanlar listesi bırakıyorum . Gerisi size kalmış:
Levent Usta Kunefe -Kadayıf Salonu ve Hacı Levet : Böyle bir tat yok böyle bi lezzet yok tatlıyı yedikten sonra istersen 10 kola 20 kahve 30 çay iç beleş. Evet içecekler sınırsız.
Dağkapıda ciğer yiyeceksiniz ama sabah kahvaltısında olmalı bu bir ritüel.
Hasan Paşa Hanı'nın kahvaltısı ben diyeyim 30 siz diyin 40 çeşit şarküteri ile "gözün doysun" cümlesini doğruluyor.
Közde kahve yapan Sülüklü Han var enfes.
Yanık Çarşı (Çarşiya Şewuti)'den de atıştırmalık yöreye ait tatlar bulabilirsiniz. Ben gitmeyeli 6 yıl oldu ama hala bu tatlar zihinimin en güzel köşesindeler.
Levent Usta Kunefe -Kadayıf Salonu ve Hacı Levet : Böyle bir tat yok böyle bi lezzet yok tatlıyı yedikten sonra istersen 10 kola 20 kahve 30 çay iç beleş. Evet içecekler sınırsız.
Dağkapıda ciğer yiyeceksiniz ama sabah kahvaltısında olmalı bu bir ritüel.
Hasan Paşa Hanı'nın kahvaltısı ben diyeyim 30 siz diyin 40 çeşit şarküteri ile "gözün doysun" cümlesini doğruluyor.
Közde kahve yapan Sülüklü Han var enfes.
Yanık Çarşı (Çarşiya Şewuti)'den de atıştırmalık yöreye ait tatlar bulabilirsiniz. Ben gitmeyeli 6 yıl oldu ama hala bu tatlar zihinimin en güzel köşesindeler.
güneydoğu anadolu bölgesi’nde yer alan adıyaman , şanlıurfa , mardin , batman, muş , bingöl , elazığ ve malatya 'ya komşu olan 930 bin civarında Diyarbakır Nüfusu ile Türkiye'nin en köklü geçmişine sahip kentlerimizden bir tanesidir diyarbakır . diyarbakır'ın Tarihi 7.500 yıl öteye uzanmaktadır. hurriler, hititler, asurlar, persler, romalılar, bizanslılar, araplar, selçuklular ve osmanlılar diyarbakır üzerinde yaşamış uygarlıklardır. Tüm bu farklı kültüerlerin kentte oluşturduğu izleri günümüzde onlarca eserle gözler önüne seren Diyarbakır, tarihi yerleri ile önemli bir kültür turizmi durağı haline gelmiştir.Diyarbakır'ın geniş sofraları ve çeşitli yerel lezzetleri, konuklarını oldukça memnun etmektedir
yeni ülkeler bulamayacaksin, başka denizler
bulamayacaksin.
bu kent peşini birakmayacak. ayni sokaklarda
dolaşacaksın. ayni mahallede yaşlanacaksın;
ayni evlerde kır düşecek saçlarına.
bu kenttir gidip göreceğin yer. bir başkasını umma -
bir gemi yok, bir yol yok sana.
değil mi ki, hayatına kıydın burada
bu küçücük köşede, ona kıydın demektir bütün dünyada.
(bkz: konstantinos kavafis)
bulamayacaksin.
bu kent peşini birakmayacak. ayni sokaklarda
dolaşacaksın. ayni mahallede yaşlanacaksın;
ayni evlerde kır düşecek saçlarına.
bu kenttir gidip göreceğin yer. bir başkasını umma -
bir gemi yok, bir yol yok sana.
değil mi ki, hayatına kıydın burada
bu küçücük köşede, ona kıydın demektir bütün dünyada.
(bkz: konstantinos kavafis)
