Karpuz gibi yaz aylarının baş tacıdır. Alemciler için rakı, balık ve sınırsız ton balığı ile servis edilir. Çaycı Hüseyin'in dilinden düşürmediği bir meyvedir.
koklayarak ve gözleyerek alacaksın. ne kadar aromatik kokuyorsa ve rengi sarıdan turuncuya dönüyorsa o kadar tatlıdır. ama kıvamını iyi ayarlamak lazım, tatlılık ve dirilik ayarını yakalamak için.