kereviz

Az evvel zeytinyağlısını yaptığım leziz bitki.

Not: yine döktürmüşüm, nefis bir yemek oldu.*

pişmiş olması şartıyla her haline bayıldığım sebze.

salatası harika olur. rendeleyip sarımsaklı yoğurt, mayonez ve cevizle karıştıracaksın. missss...

Etkili bir iltihap giderici olan kereviz, alkali bir sebzedir ve asitli gıdaları nötralize eder. Anavatanı Doğu Akdeniz olan ve ılıman iklimlerde yetişen maydanozgiller ailesinden olan kerevizin boyu 2 metreye kadar uzayabilir. İki yıllık bir bitki olan kerevizin krem veya beyaz rengi çiçekleri 3 ila 6 mm çapındadır.

Hayatımda bir kez bir lokma yedim daha da ağzıma sokmam. İğrenç bir tadı var bence! Bir de zamanında şöyle bir şek okumuştum doğru mu bilemiyorum; kereviz yerken harcanılan kalori yediğimiz yemektekinden daha fazlaymış.