kokoreç

yurtdışında anlatınca bütün herkesin bizi bok yiyoruz sandığı yiyecek.

food porn olarak adlandırabileceğim bir üründür. Türk mutfak kültürünün bence en değişik yemeklerinden birisidir.

uykuluk, mumbar ve ince kuzu barsağından oluşan en güzelini izmirde ege usulü yiyebileceğiniz sokak lezzeti.

Avrupalı erkek arkadaşıma bak sana enfes bir şey yedircem ama ne olduğunu söylemicem dediğim çocuğun çeyrekten sonra niye bana küçük kendine büyük ekmek istedin dediği şalgam suyuyla enfes giden bir yemektir

izmir'de, karşıyaka girne bulvarı'nda suat usta ve ulukent'te akın usta tavsiye edilir.

Biraz Ankara bilgisine sahip biri en iyi kokoreçin AOÇ'nin değil Pikolet'in oldugunu bilir. Efsanedir. Onsuz olmazdır.

istanbulda en lezzetlisi üsküdar güneş kokoreçte yenir

ankara'da aoç'ta yenilir
(bkz: aoç)

süt kuzusu makbul oluyormuş. gerçek kokoreç içinde sadece kokoreç ve baharat barındırır zevkler tartışılmasa da siz yinede içine domates turşu koyarak güzelim nimeti rezil etmeyin.

Süt kuzu kokoreç ağızda dağılır ve fazla kesilmemeye çalışılır süt kuzu olmayanlar ince dilimlenir çünkü ağızda dağılmaz. Dikkat edin