porto şarabı

Hayatımın 5 ayını verdiğim şehir ve bir daha fırsatım olsa 5 ayımı daha veririm. O şarapların güzelliği, Duomo yanında mutlulukla anılarım.
Gidiniz içiniz. max 20 € vereceğiniz ama o kadar güzel şarap içmediğinizi anlayacağınız zamanlarınız olacak portoda güneşi batırırken.

sırf kendisini tatmak için bile porto'yu ziyaret edin diyebileceğim şaraptır.

%20ye yakın alkollü ve tatlı olan bu şarap, ne kadar içerseniz için mide bulantısı veya ertesi gününde baş ağrısı yapmıyor. içine kesinlikle mutluluk verici bir şey kattıklarına nerdeyse yemin edebilirim.

porto'da yapılabilecek en güzel şey kesinlikle ünlü ribeira manzarasında porto şarabı yudumlamaktır. üstelik en kalitelisinin bile sadece 6 euro gibi bir fiyatı vardır.

portekizli bi arkadaşım sayesinde içmiştim. meğer biz burada bulaşık suyu içiyormuşuz. türkiye'ye döndüğümde arkadaşlarıma o kadar anlattım ki her yerde bu şarabı aradılar, bulamadılar. türkiye'de nerede bulunur bilen varsa paylaşsın.

sarap icmeye baslama sebebimdir.. o gune kadar neden sarap sevmedigimi ve sevenlerin de neden sevdigini anladim. bizim bildigimiz saraptan ote bambaska saraplar varmis meger.. Cahillik herzaman mutluluk degil iste..

beyaz porto şarabı ruby, kırmızı porto şarabı tawny diye geçer. tatlı içki sevenlerin sevmemesi mümkün değil. şarap sevmediğini zannedenleri tekrar düşündürür. inanılmaz güzel bişi.

arayanlar ankara’da bülten sokaktaki şarapçıda bulabilirler. ama fiyatlar tuzlu.

olsa da içsek yine tatlı tatlı. hıı bi de zülfü livaneli'nin seranad adlı kitabında bir karakterin en sevdiği şaraptı porto şarabı. onu hatırladım şimdi.
(bkz: kitap önerisi)

yukarıda bir kafa karışıklığı yaşanmış. kırmızısı ruby, amber renginde olanı tawny'dir. beyazı whine wine olarak geçer. ama tawny, fıçıda kaldıkça koyu kahverengi, bordomsu bir renk alabilir.
bence bulunabilecek, içilebilecek en kral şaraptır. yakın coğrafyada en benzeyeni de herhalde yunanistan'daki limnos ya da samos'tan çıkan tatlı şaraplardır ve ilk entry'ye kesinlikle katılıyorum: bunları içmek için bile porto'ya gidilebilir.
şehre gidilirse avrupa'nın en büyük mahzeni olan calem'de mahzen turu, fado ve şarap tadım etkinliğine de katılmak lazımdır. gün itibariyle müzikli etkinlik bilet fiyatı 21€, yalnızca tur ve şarap tadım bileti ise 10 €'dur. tur ve tadımdan sonra da birkaç şişe almak lazım çünkü aynı markayı bulsanız bile -ki çok çok iyilerdendir ve kesinlikle tercih edilmeli- duty free'de satılanları fabrika satış mağazasındakinden daha uygun fiyatlı olmuyor.