şıllık

Adıyaman yöresinin yöresel tatlısı. Aynen okunduğu gibi. Favori tatlımdır. Şimdi bu entryi girince canım nasıl çekti. bu fotoğraf yapılırken ki hali.

Bu da yapıldıktan sonraki hali.
Pekmezli veya şekerlisi yapılır. İkisi de güzel.
bu şıllık tatlısı genelde bi iş btirilince yapılır. Örneğin; nohut, tütün, buğday hasadı bitince..
Bi gün adıyamana giderseniz adıyamanlı tanıdığınız varsa köylerde falan yaşayan (yani ben gibi) ısrarla isteyin annesine rica eder yapar size :)

Bi gün memlekete gidince yapılışını baştan sona tarifi ile anlatırım size..

bizim yörede anlamı (bkz: or...pu)