sırf mutfağı için gidilmesi gereken şehirler
Adana: Kebap, Muzlu süt-Kazım, Bici Bici, Şalgam, Paça çorbası
Edirne : Tava Ciğer Acı biber kurusu
İzmir: Şanbali, Kumru (kuş değildir), Boyoz, Bomba, Damla Sakızı Reçeli
Antalya: Turunç Reçelleri
Hatay: Söz yok vallah paşam....
Mersin: Tantuni, Cezerye, Kerebiç, Atom
Kars: Kaşar, Kaz Eti, Patlıcan Reçeli
Erzurum, Cağ kebabı
Diyarbakır: Şiş Ciğer
Eskişehir: Çi Börek, Ciğerci Ahmet
Manisa: Manisa Kebabı, Üzüm
Isparta: Gül Reçeli
Denizli: Tas Kebabı
Konya: Etliekmek
devam ettiriniz...
Edirne : Tava Ciğer Acı biber kurusu
İzmir: Şanbali, Kumru (kuş değildir), Boyoz, Bomba, Damla Sakızı Reçeli
Antalya: Turunç Reçelleri
Hatay: Söz yok vallah paşam....
Mersin: Tantuni, Cezerye, Kerebiç, Atom
Kars: Kaşar, Kaz Eti, Patlıcan Reçeli
Erzurum, Cağ kebabı
Diyarbakır: Şiş Ciğer
Eskişehir: Çi Börek, Ciğerci Ahmet
Manisa: Manisa Kebabı, Üzüm
Isparta: Gül Reçeli
Denizli: Tas Kebabı
Konya: Etliekmek
devam ettiriniz...
kesinlikle pekin! bizim insanımızda çinliler herşeyi yer gibi bir mantık var oysaki bu yanlış. çin devasa bir ülke. sadece güney tarafında küçük bir bölge herşeyi yiyor olarak adlandırabileceğimiz o sınıfa giriyor. ama koca çine kıyasla orası küçük bir yer olarak kalıyor. çinin diğer bölgelerinde özellikle kuzeyinde böcektir carttur cuttur hiç biri yok kültürlerinde. bu böcek yeme köpek felan aslında vietnam tayland kültürüdür. zamanında çine de sıçramış ve içine shanghai şehrini de almıştır. shanghai büyük bir şehir olduğu için bu farklı kültür baya göz önünde sergilenmiş ve bizimde ön yargılarımızı kabartmıştır. oysaki kuzey çin mutfağı kesinlikle muazzam. mantarı seven biriyseniz kesinlikle pekine uğrayın. binbir çeşit mantardan yiyecekleri var. çok severim.