tahin pekmez

Sofra şekerini bıraktıktan sonra tatlı ihtiyacımı karşılayan mükemmel karışımdır.
Bence ab-ı hayat suyu tahin ile pekmezdir.
Tarifi (1 kişilik):
6 tatlı kaşığı taze çekilmiş tahin.
3 tatlı kaşığı pekmez.
bunları karıştırıp afiyetle yiyoruz.

enerji bombası, vücut direncini arttırıcı, kışın vazgeçilmez kahvaltı karışımıdır. tahin de eğer market tahini değil de gerçek, ev yapımı cinsten bulma imkanı varsa, tadına doyum olmaz.

kalori bombardımanıdır,

sevenleri tahini bol veya pekmezi bol olarak ikiye ayrılmaktadır. oyumu pekmezden yana kullanıyorum.

Ben kıvamına bakarım. Hangisinden ne kadar koyduğumda değil. Kıvamı katıya yakın olsun isterim.