karsambaç

konuyla ilgili 7 entry daha
maraş dondurmasının dedesidir. maraş dondurması ilk olarak karsambaç biçiminde var olmuştur. karın içine pekmez, bal, yemiş ve meyveler eklenerek yapılır. sahlepin ve dondurucuların işin içine girmesiyle maraş dondurması ortaya çıktı.