köfteci yusuf

Bursalıların ve balıkesirlilerin mecburiyetten gittiği(ucuz, hızlı, tatlısı güzel) İstanbul ve çevresinin köftelerine bayıldığı bir yer. Köfteci yusufa rakip olabilecek güçte bulunan tek yer (ucuzluk ve hız) tuzla sahilde bulunan tuzla balıkçısıdır. Sahibi izniklidir ve lokantasına ara sıra gidip sıradan çalışanlar gibi çalışır (patron olduğu anlaşılmaz) tüm bunların yanında her zaman aşırı gürültülü olur öyle ki ramazan aylarında içeride ezan okunur. Birkaç yıl önce köftesinin tavuk kemiği tozundan olduğu haberi yayılmıştı daha sonra bu durum kanıtlanmadı. köftelerinden yerken kıkırdak çıkar (ki bu sevilmemesinin en büyük nedenlerinden) her şeye rağmen kaymaklı ekmek kadayıfı ile tüm gerginliği tatlıya bağlar.