sucuklu yumurta

adabı vardır sucuklu yumurtanın.

sucuklar kalınca doğranır ve tereyağıyla kızartılır. yumurtanın beyazı önce dökülür tavaya, pişmesine yakın sarılar da üzerine bırakılır ki yumurtanın sarısı hiçbir şekilde katılaşmasın. tabii son adım sarıları kattıktan sonra tavayı çok fazla ateşte tutmamak. afiyet olsun.