#tüm nick-daha-onceden-kayit-edilmis entry'leri
Ben hep 50 liralık aldığım için beni etkilemez diyenleri artık başlıklar altında göremememize sebep olan zam değil fiyat güncellemesidir.
(bkz: 50 liralık akaryakıt esprisi)
(bkz: 50 liralık akaryakıt esprisi)
Burada esas problem bu yollar değil de ihtiyacı giderdikten sonra kampçının ne yaptığıdır.
Kampçının yanında her zaman için çöp poşeti bulunmalıdır. Kampçı gerisinde kalan atığı çöp poşetiyle çöpe atmalıdır.
Kampçının yanında her zaman için çöp poşeti bulunmalıdır. Kampçı gerisinde kalan atığı çöp poşetiyle çöpe atmalıdır.
Telefona bakarak kahvaltısız uykulu başlarım.
Sanılanın aksine salda gölü Burdur gölü değildir.
Burdur hem göller yöresinde hem de teke yöresinde bulunmaktadır. Göller yöresinde bulunması sebebiyle Burdur sınırı içerisinde irili ufaklı pek çok göl bulunmaktadır. Bu göllerin hepsine gidip hepsini görmüş birisi olarak hepsinin de ayrı birer güzellik olduğunu belirtmeliyim.
Burdur gölü tektonik oluşumlu bir doğal göldür. Göl 70'lerden bu yana gözle görülür biçimde su kaybetmektedir. Babam eskiden suyun, gölün üst tarafındaki Burdur-Yeşilova yolu seviyesine kadar geldiğini hatta yağışlı zamanlarda yolun günlerce gölün içinde kaldığını söyler.
Gölün o zamanlardan günümüze su kaybetmesindeki ana etken tektonik oluşumu sebebiyle gölün tabanında geniş yarıklar olup suyun sürekli bu yarıklardan yer altına sızmasıdır. İkinci etken gölden dengesiz şekilde tarım sebebiyle su çekilmesidir. Birazdan bahsedeceğim halbuki bu sulama açısından da çok yanlış bir yöntemdir. Üçüncü sebep de genel iklim şartlarıdır.
Tarkan'ın da aralarında olduğu bazı ünlü insanlar göl hakkında farkındalık yaratmak için kampanyalar yürüttüler. Bunlar basına da yansıdı. Resmi kurumlar ve burdur bisiklet topluluğunun da aralarında olduğu bazı sivil toplum öğeleri de göl için gayret gösterdiler.
Gelinen noktada gölde su kaybı ve canlı kaybı sürmekte. Evimiz göle en yakın evlerde göle en yakın sırada olması sebebiyle sürekli gölü dürbünle izleme imkanım oluyor. Birkaç seneye kadar gölde burdur'un tatlı kuşlarından olan flamingoları izlerken artık bu flamingoları görememekteyim. Ancak göl halen birçok canlı türüne yaşam alanı olmaktadır. İlgililerin de gözlem yapabilmeleri için havzanın sair yerlerinde gözetleme kuleleri vardır.
Gölün suyu kayaç yapısı sebebiyle sodalıdır. Bu sebeple gölde sadece bir çeşit balık türü bulunmaktadır. Çocukluğumdan hatırlıyorum resmi kurumlar çeşitli zamanlarda göle farklı balık türlerini de kazandırmaya çalıştı. Ancak bu türlerin hiçbirisi gölde tutunamadı ve şu an gölde sadece endemik bir balık türü bulunmaktadır.
Günümüzde göl havzasında yaşayan insanlar bir miktar bilinçlendi. Torosların eteğinde göle nazır yaşayan bu insanlar mısır gibi tarım ürünlerini bırakıp daha çok getirisi olan ve daha az su isteyen lavanta tarımıyla uğraşmaya meyillendiler. Ancak can çıkar huy çıkmaz demişler, insanların alışkanlıklarını değiştirmek kolay olmuyor. Ek olarak gölün çok çok önceden çekildiği yerlerde verimli olarak üzüm tarımı yapılmaktadır. Her çeşit üzüm yetişmektedir. Sanırım gölün uzun zaman önce çekilirken geride bıraktığı bir hediyedir bu.
Son olarak belirteyim Burdur gölünün üzerinde Torosların ardından batan güneşi izlemek ayrı bir keyiftir.
Burdur hem göller yöresinde hem de teke yöresinde bulunmaktadır. Göller yöresinde bulunması sebebiyle Burdur sınırı içerisinde irili ufaklı pek çok göl bulunmaktadır. Bu göllerin hepsine gidip hepsini görmüş birisi olarak hepsinin de ayrı birer güzellik olduğunu belirtmeliyim.
Burdur gölü tektonik oluşumlu bir doğal göldür. Göl 70'lerden bu yana gözle görülür biçimde su kaybetmektedir. Babam eskiden suyun, gölün üst tarafındaki Burdur-Yeşilova yolu seviyesine kadar geldiğini hatta yağışlı zamanlarda yolun günlerce gölün içinde kaldığını söyler.
Gölün o zamanlardan günümüze su kaybetmesindeki ana etken tektonik oluşumu sebebiyle gölün tabanında geniş yarıklar olup suyun sürekli bu yarıklardan yer altına sızmasıdır. İkinci etken gölden dengesiz şekilde tarım sebebiyle su çekilmesidir. Birazdan bahsedeceğim halbuki bu sulama açısından da çok yanlış bir yöntemdir. Üçüncü sebep de genel iklim şartlarıdır.
Tarkan'ın da aralarında olduğu bazı ünlü insanlar göl hakkında farkındalık yaratmak için kampanyalar yürüttüler. Bunlar basına da yansıdı. Resmi kurumlar ve burdur bisiklet topluluğunun da aralarında olduğu bazı sivil toplum öğeleri de göl için gayret gösterdiler.
Gelinen noktada gölde su kaybı ve canlı kaybı sürmekte. Evimiz göle en yakın evlerde göle en yakın sırada olması sebebiyle sürekli gölü dürbünle izleme imkanım oluyor. Birkaç seneye kadar gölde burdur'un tatlı kuşlarından olan flamingoları izlerken artık bu flamingoları görememekteyim. Ancak göl halen birçok canlı türüne yaşam alanı olmaktadır. İlgililerin de gözlem yapabilmeleri için havzanın sair yerlerinde gözetleme kuleleri vardır.
Gölün suyu kayaç yapısı sebebiyle sodalıdır. Bu sebeple gölde sadece bir çeşit balık türü bulunmaktadır. Çocukluğumdan hatırlıyorum resmi kurumlar çeşitli zamanlarda göle farklı balık türlerini de kazandırmaya çalıştı. Ancak bu türlerin hiçbirisi gölde tutunamadı ve şu an gölde sadece endemik bir balık türü bulunmaktadır.
Günümüzde göl havzasında yaşayan insanlar bir miktar bilinçlendi. Torosların eteğinde göle nazır yaşayan bu insanlar mısır gibi tarım ürünlerini bırakıp daha çok getirisi olan ve daha az su isteyen lavanta tarımıyla uğraşmaya meyillendiler. Ancak can çıkar huy çıkmaz demişler, insanların alışkanlıklarını değiştirmek kolay olmuyor. Ek olarak gölün çok çok önceden çekildiği yerlerde verimli olarak üzüm tarımı yapılmaktadır. Her çeşit üzüm yetişmektedir. Sanırım gölün uzun zaman önce çekilirken geride bıraktığı bir hediyedir bu.
Son olarak belirteyim Burdur gölünün üzerinde Torosların ardından batan güneşi izlemek ayrı bir keyiftir.
Açılın burdurlu geldi.
Burdur şiş kuzu veya koyun etinden yapılan hayatınızda yediğiniz ve yiyeceğiniz en hafif şiş kebaptır.
İnce yoz pidelerin arasında közlenmiş sebzeyle beraber metal düz tabaklarda servis edilir.
Sanılanın aksine sadece lokantalarda yapılmaz. Burdur'un yerlileri de bu yemeği ocaklarında yapıyorlar.
Bir burdurlu ve bu yemeği burdur'un her yerinde yemiş birisi olarak şişin tadının hemen hemen her yerde aynı olduğunu söyleyeyim. Damak zevkim olmasına rağmen bu durum karşısında ben de yıllardır hayretler içindeyim. Ancak odun ateşi kullanan işletmeler, eti daha lezzetli olan işletmeler ve sunumu daha iştah açıcı olan işletmeler pek tabii fark yaratıyor.
Burdur şiş kuzu veya koyun etinden yapılan hayatınızda yediğiniz ve yiyeceğiniz en hafif şiş kebaptır.
İnce yoz pidelerin arasında közlenmiş sebzeyle beraber metal düz tabaklarda servis edilir.
Sanılanın aksine sadece lokantalarda yapılmaz. Burdur'un yerlileri de bu yemeği ocaklarında yapıyorlar.
Bir burdurlu ve bu yemeği burdur'un her yerinde yemiş birisi olarak şişin tadının hemen hemen her yerde aynı olduğunu söyleyeyim. Damak zevkim olmasına rağmen bu durum karşısında ben de yıllardır hayretler içindeyim. Ancak odun ateşi kullanan işletmeler, eti daha lezzetli olan işletmeler ve sunumu daha iştah açıcı olan işletmeler pek tabii fark yaratıyor.
Akdeniz bölgesinde bulunan sayısız eşsiz benzersiz güzelliklere sahip güzel ilim.
Sorusu olan yazarlar yeşillendirebilir.
Sorusu olan yazarlar yeşillendirebilir.
Bu yılın canına okuduğu güzel ilimin güzel gölü. Bu yıla kadar gerçekten gizli kalmış güzellikti. Elbette gizli kalması da temiz kalmasını sağlıyordu.
Ancak günden güne korkuyorum sözlük. O soruyu soruyorum: ya salda da diğer göllerin kaderini yaşarsa?
Ancak günden güne korkuyorum sözlük. O soruyu soruyorum: ya salda da diğer göllerin kaderini yaşarsa?
Sorulduğu takdirde hiç de ağza kürekle vurma hissi doğurmaz. Cevap olumluysa kişinin kendisiyle bir özdeşleştirme olması sebebiyle iletişiminizden daha çok keyif alırsınız.
Açılın burdurlu geldi.
Çok ekstra malzemeler katılmadan hazırlanan bir tatlıdır ceviz ezmesi. Sizin de tahmin edebileceğiniz gibi un, ceviz ve şeker kullanılarak hazırlanıyor.
Yapımı, tadı ve içine katılan malzemeleri kişiden kişiye değişiyor. Örneğin babam hayatta beceremez. Annemin yaptıkları da her zaman çok tatlı olur ve başka bir tatlı yiyormuşuz hissi verir. Zannedersem evde yapıldığı halde yediğin en iyisi babannemin yaptığıydı.
Yörede bu tatlının ticaretini yapanlar da var. Bunlardan en büyüğü ama en kötü yapanı babamın çocukluktan bu yana en iyi arkadaşlarındandır. Tarifini ise vermiyor.
Çok ekstra malzemeler katılmadan hazırlanan bir tatlıdır ceviz ezmesi. Sizin de tahmin edebileceğiniz gibi un, ceviz ve şeker kullanılarak hazırlanıyor.
Yapımı, tadı ve içine katılan malzemeleri kişiden kişiye değişiyor. Örneğin babam hayatta beceremez. Annemin yaptıkları da her zaman çok tatlı olur ve başka bir tatlı yiyormuşuz hissi verir. Zannedersem evde yapıldığı halde yediğin en iyisi babannemin yaptığıydı.
Yörede bu tatlının ticaretini yapanlar da var. Bunlardan en büyüğü ama en kötü yapanı babamın çocukluktan bu yana en iyi arkadaşlarındandır. Tarifini ise vermiyor.
Gezgin olmanın tek şartı vardır o da gezmektir.
