trene cağ kebabı söylemek
dogu ekspresini kullanan gezginlerin en buyuk zevklerinden biridir. ozellikle gecen sene cekildigini dusundugum (bkz: karsrail) videosunda goygoyu yapilmisti.
en iyi yeri erzurum duragidir.
en iyi yeri erzurum duragidir.
tren erzurum'a gelmeden en geç 1 saat önceden sipariş edilmesinde fayda vardır zira tünellerde ve bazı yerlerde çekmeme probleminden dolayı telaşa kapılabilirsiniz, biz kapıldık da ondan biliyorum. cağ kebapçılar artık bu siparişlere alışmıştır o yüzden zamanında getirirler siz yeter ki gereksiz oyalanmayın, diğer türlü aceleye gerek yok. bir de yanında kadayıf dolması da olursa yeme de yanında yat. ha bunun bir de kardeşi vardır: trene sivas köftesi söylemek.
fazlaca moda bir durum olduğundan soğuk, cağ kebabının yanından geçmeyen, karın doyurmalık birşey gelir. ya herkesin sipariş verdiği yerden vermeyecen yada yemeyecen. ama bu yolculuğu yapan herkes bunun bir ritüel olduğunu bildiğinden ona rağmen söyler.şimdilik modası olmayan sivas köfte ve erzincan yaprak döner daha misdir.